Biologische groenten kopen bij Nu Jij-Werkt in Zeewolde
Nu Jij-Werkt is gelegen op de NZ 27. Dit is een groot biologisch akkerbouwbedrijf. In de modeltuin van de NZ 27 werken de deelnemers van Nu Jij-Werkt mee aan de verzorging en het oogsten van de diverse groenten die hier verbouwd worden.
Onze biologische groenten kunnen bij Nu-Jij Werkt te Zeewolde besteld worden. In onze tuin groeien onder andere saffraan, aardappels, rode bieten en uien. Deze biologische producten worden allemaal gekweekt en verzorgd door onze mensen van de dagbesteding. Het planten, verzorgen en oogsten gebeurt onder leiding van een agrarisch expert. Zo gaan we duurzaam om met mens en milieu.
Saffraan kopen
Saffraan wordt nauwelijks voor de verkoop in Nederland verbouwd. De verbouwing is erg arbeidsintensief en wordt daarom vaak uitbesteed aan verre landen. Nederlandse biologische saffraan is daarom bijzonder en wordt met extra liefde verbouwd.
De kwetsbare krokusbollen hebben een prachtige paarse bloem met felrode stampers. Elke bloem heeft maar drie stampers, waar de saffraandraden in zitten. Doordat er zoveel tijd en moeite in elke bloem zit, is saffraan per gewicht duurder dan goud. Gelukkig is er dan ook per gerecht niet veel nodig om lekker te kunnen koken. Bij Nu Jij-Werkt kun je terecht voor biologisch saffraan. Wil je saffraan kopen? Neem dan gerust contact met ons op!
Zelf oogsten in de pluktuin
Wanneer je zelf wil oogsten is dat ook mogelijk. Daarvoor kan je langskomen in onze pluktuin in Zeewolde. Daarbij is het van de groenten afhankelijk wanneer je ze kan komen oogsten. Zo bloeit de saffraan alleen in de herfst, wat het ideale plukmoment is. Verder kun je ook terecht voor:
- Biologische aardappels
- Biologische uien
- Biologische rode bieten
Wil je langskomen, bel dan even op. Dan weet je zeker wat we klaar hebben voor de oogst, hoeveel en of het niet te druk is.
Contact opnemen
Als je onze biologische groenten wil kopen kan je een order plaatsen. Onze kanjers gaan elke herfst, zo rond november aan de slag om de saffraan te oogsten. Kosten voor verzending zijn afhankelijk van hoeveel je wil bestellen, dat gebeurt in overleg. Neem gerust even contact met ons op om de mogelijkheden te bespreken. Wij zijn bereikbaar op het telefoonnummer: 085-8881337 of laat een berichtje achter via ons contactformulier! De organisatie NuJijWerkt is onderdeel van Coöperatie Vooruit!